चटपटी मसाला मैगी रेसिपी | Masala Maggi Recipe in Hindi

दोस्तों मैगी एक ऐसी डिश है, जिसको हम बचपन से खाते और बनाते आ रहे है, यह एक ऐसी चीज़ जिसने हमको किचन के दरसन कराए जिसने हमारी खाना बनाने मे रूचि बढाई क्युकि ये बनने मे जो इतने आसान होती थी | भले इसकी टैग लाइन 2 minutes नूडल्स है,पर यह लाइन सुनने मे ही ठीक लगती थी | क्युकि मुझसे तो कभी ये 2 minutes मे नहीं बनी हमेशा 10-15 मिनट तक लग जाते थे | आज हम आपके साथ Masala Maggi Recipe in Hindi  शेयर कर रहे है, आपने इस तरा की मैगी पहले ना कभी खाई होगी ना ही कभी बनाई होगी | मुझे पूरी उम्मीद है, आपको चटपटी मसाला मैगी की रेसिपी खूब पसंद आएंगी |

चटपटी मसाला मैगी

• मसाला मैगी बनाने की विधि एक बर्तन मे मैगी को 70 – 80 परसेंट पका के अलग बर्तन मे रख दे उसके बाद एक बर्तन मेल तेल गर्म कर के उसमे हल्दी, धनिया और गरम मसाले का पाउडर साले और उसके बाद उबली हुई मैगी डाल कर तैयार की जाती है |
• यह मैगी की रेसिपी ( Simple Maggi recipe in Hindi without vegetables ) बिना सब्जियों के बनती है, इसका स्वाद मसालेदार और तीखा होता है, जो कोई इसको पहली बार (Fried Maggi recipe in Hindi) मैगी रेसिपी खायेगा इसका दीवाना हो जायेगा | बच्चे तो इसको खूब पसंद करेंगे |
• मसाला मैगी को बनाने मे 20 मिनट लग जाते है | इस आसान रेसिपी को आप बच्चो को लंच मे या शाम को स्नैक के रूप मे दे सकते हो |

मसाला मैगी बनाने की सामग्री

• हल्दी पाउडर – ½ चम्मच
• धनिया पाउडर – ½ चम्मच
• नमक – स्वाद अनुसार
• गरम मसाला – 1 बड़ा चम्मच
• पानी –  2–3 कप
• तेल – 4 चम्मच
• मैगी – 1 पैकेट

मसाला मैगी बनाने की रेसिपी

1. एक बर्तन मे 3 कप पानी डाले उसके बाद उसमे मैगी डाल दे |
2. फिर मैगी को 70 – 80 परसेंट तक उबाले |
3. इसके बाद मैगी का पानी छान के इसको एक अलग बर्तन मे निकाल दे |
4. अब एक बर्तन ले उसमे 4 चम्मच तेल डाले |
5. उसके बाद उसके धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और एक बड़ा चम्मच गरम मसाला डाले और सब चीजों आपस मे अच्छे से मिलाए |
6. इसके बाद अब इसमे उबली हुई मैगी डाले और सब चीजों को आपस मे मिलाएं |
7. अब उपर से इसमे नमक और मैगी मसाला डाले और अच्छे से मिलाएं | तैयार है, आपकी चटपटी मसाला मैगी |

मैगी बनाने का तरीका (फोटो के साथ)

1 एक बर्तन मे 3 कप पानी डाले उसके बाद उसमे मैगी डाल दे |

2 फिर मैगी को 70 – 80 परसेंट तक उबाले |

3 इसके बाद मैगी का पानी छान के इसको एक अलग बर्तन मे निकाल दे |

4 अब एक बर्तन ले उसमे 4 चम्मच तेल डाले |

5 उसके बाद उसके धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और एक बड़ा चम्मच गरम मसाला डाले और सब चीजों आपस मे अच्छे से मिलाए |

6 इसके बाद अब इसमे उबली हुई मैगी डाले और सब चीजों को आपस मे मिलाएं |

7 अब उपर से इसमे नमक और मैगी मसाला डाले और सभी चीजों को आपस मे अच्छे से मिलाएं |

तैयार है, आपकी चटपटी मसाला मैगी |

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• चाऊमीन बनाने की विधि

चटपटी मसाला मैगी रेसिपी की वीडियो

मसाला मैगी बनाने की स्पेशल टिप्स

• मैगी उबालते वक़्त ध्यान रखिए की मैगी को 70 – 80 परसेंट ही उबालना है, इससे ज्यादा उबाल दी तो मैगी बनाते वक़्त टूट जाएंगी |
• हमने मैगी बनाने की रेसिपी बनाते वक़्त तेल का उपयोग किया है पर आप इसमे रिफाइंड या फिर देसी घी का भी उपयोग कर सकते हो |
• आप जब मसाले मे मैगी डालोगे तो गैस की आच कम कर देना जिस से मैगी जलेगी नहीं |

निष्कर्ष

तो दोस्तों कैसे लगी आपको Masala Maggi recipe in Hindi, मुझे उम्मीद है, की आपको मसाला मैगी पसंद आयी होगी, तो फिर इस Maggi recipe in Hindi को अपने दोस्त के साथ share करना ना भूले, और अगर आपके मन मे इस रेसिपी को लेकर कोई भी डाउट हो तो आप नीचे comment कर के पूछ सकतें है, हम आपका जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे |                धन्यवाद