नमकीन सेवइयां बनाने की विधि | Namkeen sewai recipe in hindi 2023 | चटपटी सेवइयां बनाने का तरीका | नमकीन सेवई रेसिपी | Namkeen seviyan kaise banaye | Namkeen seviyan kaise banate hain | Namkeen seviyan kaise banti hai | Bambino Vermicelli Recipes in Hindi | How to make namkeen seviyan
Namkeen sewai recipe in hindi 2023 दोस्तों आपने सेवइयां तो बहुत बार खाई होगी जो अक्सर मीठी ही बनाई जाती है, पर आज हम आपको नमकीन सेवइयां बनाने की विधि बनाकर दिखाएंगे | यह खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है, बच्चे तो इसको खूब पसंद करते है इसको बनाने का तरीका चाऊमीन बनाने जैसा ही होता है. बस फ़र्क यह है की इसमें सिरका और सोया सॉस नहीं डाली | जाती दोस्तों इसमें आप अपनी मन पसंद सब्जियां मिला सकते है | यह रेसिपी बस आधे घंटे मे बनकर तैयार हो जाती है, आप इस नमकीन सेवई को सुबह के ब्रेकफास्ट में या फिर सफ़र के लिए पैक कर सकते है, या बच्चो को लंच बॉक्स मे भी दे सकते है | तो चालिए दोस्तों देखते है यह स्वादिष्ट नमकीन सेवइयां कैसे बनाए जाती है |
नमकीन सेवइयां बनाने की सामग्री
- कश्मीरीमिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- हल्दी पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- धनियाँ पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- नमक – स्वाद अनुसार
- गरम मसाला – – 1 छोटा चम्मच
- तेल / रिफाइंड – 4 tbsp
- जीरा – 1 छोटा चम्मच
- लहसुन – 5 कलि बारीक़ कटी
- हरिमिर्च – 4 मोटी कटी हुई
- प्याज़ – 3 मोटे कटे हुए
- शिम्लामिर्च – 1 लम्बी कटी हुई
- टमाटर – 2 मोटे कटे हुए
- पत्ता गोभी – ½ लम्बी कटी हुई
- सेवइयां – ½ किलो
नमकीन सेवइयां बनाने की विधि 2023
- सेवइयां को उबलते पानी मे 5 मिनट तक उबाले |
- अब एक कढ़ाई मे तेल गर्म करे फिर उसमे जीरा, बारीक़ कटा लहसुन, मोटी कटी हरिमिर्च डाले |
- फिर इसमें प्याज, शिममिर्च, टमाटर और पत्ता गोभी डालकर अच्छे से मिलाएं |
- अब इसमें कश्मीरीमिर्च पाउडर, हल्दी, नमक स्वाद अनुसार, धनियाँ पाउडर और गरम मसाला मिलाकर अच्छे से मिलाएं |
- फिर इसमें उबली हुई सेवइयां मिलाकर अच्छे से मिलाएं, तो दोस्तों तैयार है हमारी नमकीन सेवइयां |
नमकीन सेवइयां कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो
1 सेवइयां को उबलते पानी मे 5 मिनट तक उबाले |
2 अब एक कढ़ाई मे तेल गर्म करे फिर उसमे जीरा, बारीक़ कटा लहसुन, मोटी कटी हरिमिर्च डाले |
3 फिर इसमें प्याज, शिममिर्च, टमाटर और पत्ता गोभी डालकर अच्छे से मिलाएं |
4 अब इसमें कश्मीरीमिर्च पाउडर, हल्दी, नमक स्वाद अनुसार, धनियाँ पाउडर और गरम मसाला मिलाकर अच्छे से मिलाएं |
5 फिर इसमें उबली हुई सेवइयां मिलाकर अच्छे से मिलाएं |
तो दोस्तों तैयार है हमारी नमकीन सेवइयां |
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नमकीन सेवइयां बनाने के लिए सुझाव
- सेवइयां को 80 % तक ही उबाले |
- आप इसमें अपनी मन पसंद सब्जियां भी डाल सकते है |
FA & Q अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
Q – सेवई खाने से क्या फायदा होता है?
Ans – सेवइयां/सेवई मे अधिक मात्रा मे कैल्शियम और प्रोटीन पाया जाता है जो हमारे शारीर को मजबूत बनाता है |
Q – एक प्लेट सेवइयां में कितनी कैलोरी होती है?
Ans – 349 कैलोरी होती है |
Q – सेवई किस चीज से बनता है?
Ans – सेवई चावल और नमक द्वारा या साबूदाना या मक्के के आटे से बनाई जाती है |
निष्कर्ष
दोस्तों मुझे उम्मीद है, की आपको Namkeen sewai recipe in hindi 2023 पसंद आयी होगी, तो नमकीन सेवइयां बनाने की विधि को अपने दोस्त के साथ share करना ना भूले, और अगर आपके मन मे इस रेसिपी को लेकर कोई भी डाउट हो तो आप नीचे comment कर के पूछ सकतें है, हम आपका जवाब देने की पूरी कोशिश करेंगे |
धन्यवाद
